{"id":52657,"date":"2024-03-03T05:13:10","date_gmt":"2024-03-03T04:13:10","guid":{"rendered":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/?p=52657"},"modified":"2024-03-04T08:09:09","modified_gmt":"2024-03-04T07:09:09","slug":"ingwer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/ingwer-immunsystem\/","title":{"rendered":"Ingwer – mehr Power f\u00fcr die Abwehrkr\u00e4fte – Alle Fakten, Fragen und Antworten"},"content":{"rendered":"\t\t
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Ingwer, der in China seit \u00fcber 2 000 Jahren verwendet wird, wird auch in deutschen Haushalten immer beliebter, egal ob in Smoothies, Shots, Tee, Wasser oder S\u00e4ften. Doch viele Menschen fragen sich, ob diese wunderbar w\u00fcrzige Medizin ihrem Ruf gerecht wird und ob sie wirklich das Immunsystem st\u00e4rkt.<\/p>

In diesem Artikel beantworten wir die wichtigsten Fragen \u00fcber die Wunderknolle und ihrer heilenden und unterst\u00fctzenden Wirkung auf das Immunsystem. Wir werden Ihnen auch sagen, wie, wie oft und wie viel der Knollenpflanze Sie verwenden k\u00f6nnen. Wir geben dar\u00fcber hinaus Tipps zur Lagerung der Knolle und sagen Ihnen, welche Personengruppen auf die Verwendung von Ingwer verzichten sollten.<\/p>

Wie wirkt sich Ingwer auf das Immunsystem aus?<\/h2>

\"Ingwer<\/p>

Ingwer gilt als vielseitiges Nahrungsmittel und hat viele positive Auswirkungen auf den K\u00f6rper und das Immunsystem. Durch den Verzehr der w\u00fcrzigen Knolle setzt der K\u00f6rper mehr Stoffe frei, die das Immunsystem st\u00e4rken und f\u00f6rdern.<\/p>

Reduziert \u00dcbelkeit:<\/strong> Verschiedene Studien haben gezeigt, dass Ingwer \u00dcbelkeit und Erbrechen reduziert. Die Inhaltsstoffe absorbieren S\u00e4uren und haben eine krampfl\u00f6sende Wirkung. Das reicht von der Reisekrankheit \u00fcber die \u00dcbelkeit bei Chemotherapie bis hin zur \u00dcbelkeit in der Schwangerschaft.<\/p>

Bei Reisekrankheit oder akuter \u00dcbelkeit und Erbrechen kann schon das Kauen der gesch\u00e4lten Knolle helfen. Auch kandierte oder ges\u00fc\u00dfte Ingwerw\u00fcrfel k\u00f6nnen die \u00dcbelkeit lindern.<\/p>

Verringerung des Appetits und Anregung der Verdauung:<\/strong> Die Scharfstoffe in der Knolle regen die Verdauungss\u00e4fte an, so dass die Pflanze eine appetitanregende Wirkung beg\u00fcnstigt. Ingwer kann aber auch bei der Gewichtsabnahme helfen, da er den Appetit z\u00fcgeln kann.<\/p>

Infektanf\u00e4lligkeit:<\/strong> Studien haben gezeigt, dass das Superfood sehr gut f\u00fcr das Immunsystem ist, da seine Bitterstoffe das molekulare Abwehrsystem des Speichels aktivieren und somit eine antibakterielle Wirkung haben. Die Bitterstoffe in der Knolle regen dar\u00fcber hinaus die Durchblutung der Nasenschleimh\u00e4ute an und aktivieren die Thermorezeptoren des K\u00f6rpers.<\/p>

Dadurch werden Krankheitserreger schneller beseitigt und Erk\u00e4ltungen vorgebeugt bzw. schneller geheilt. Dar\u00fcber hinaus stimulieren die Antioxidantien im Ingwer das Immunsystem und f\u00f6rdern so die Abwehr von Krankheiten und Infekten.<\/p>

Antibakteriell und entz\u00fcndungshemmend:<\/strong> Die Ingwerpflanze enth\u00e4lt viele Antioxidantien, die entz\u00fcndungshemmend wirken und so die Gesundheit und das Wohlbefinden verbessern k\u00f6nnen.<\/p>

Schmerzlindernd:<\/strong> Den Gingerolen in der Ingwerknolle wird eine schmerzlindernde Wirkung zugeschrieben, da das Gingerol in seiner Struktur der Acetylsalicyls\u00e4ure im Aspirin \u00e4hnlich ist. Studien best\u00e4tigen, dass Ingwer Muskelschmerzen, Rheuma und Arthritis lindern kann. Ingwer wird au\u00dferdem zur Behandlung von Clusterkopfschmerz und Migr\u00e4ne eingesetzt.<\/p>

Ingwer und das Immunsystem: Was ist wichtig zu wissen?<\/h2>

Unser Immunsystem sch\u00fctzt uns vor Infekten und den verschiedensten Krankheiten und Beschwerden. Deshalb ist es wichtig, es zu st\u00e4rken, zum Beispiel durch eine gesunde Ern\u00e4hrung. Ingwer ist dabei ein Allrounder in Sachen Gesundheit, der wahre Wunder bewirkt. In den folgenden Abschnitten geben wir Ihnen die wichtigsten Antworten \u00fcber die Knolle und ihre Wirkungsweise.<\/p>

Das Wichtigste in K\u00fcrze<\/h3>

Die Wurzelknolle kann unter anderem den Appetit regulieren, die Verdauung f\u00f6rdern, entz\u00fcndungshemmend wirken, Schmerzen lindern und \u00dcbelkeit reduzieren. Die Ingwerknolle kann auch Krankheiten vorbeugen und deren Symptome lindern. Dies ist auch von zahlreichen Studien nachgewiesen worden.<\/p>

Ingwer ist eine Wurzelpflanze, die in China schon seit \u00fcber 2000 Jahren verwendet wird. Auch in Deutschland verwenden immer mehr Menschen das Superfood als vitalisierenden Shot oder Smoothie, im Tee, Wasser oder Saft zu sich, um ihr Immunsystem zu st\u00e4rken.<\/p>

Die Pflanze sollte nur sachgerecht dosiert eingenommen werden, da er sonst Nebenwirkungen verursachen kann. Es gibt aber auch Personengruppen, f\u00fcr die die Knolle weniger geeignet ist: Kinder, Schwangere, Menschen mit empfindlicher Haut und Menschen mit Blutgerinnungsproblemen sollten auf den Verzehr im Allgemeinen verzichten.<\/p>

Woraus besteht Ingwer?<\/h3>

Ingwer besteht zu fast 90 % aus Wasser. Die Wurzelknolle enth\u00e4lt dar\u00fcber hinaus aber auch die Vitamine B und C sowie Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium, Natrium und Phosphor, die die Abwehrkr\u00e4fte des K\u00f6rpers aktivieren und unterst\u00fctzen.<\/p>

Die in Ingwer enthaltenen Scharfstoffe und \u00e4therische \u00d6le, die auch als Gingerole bezeichnet werden, haben eine hohe medizinische Wirkamkeit und wirken beispielsweise antibakteriell, entz\u00fcndungshemmend und antioxidativ. Deshalb schw\u00f6ren viele Menschen auf die Wirkung des Superfoods, vor allem in der k\u00e4lteren Jahreszeit.<\/p>

Wie sollte Ingwer eingenommen werden, wie viel und wie oft?<\/h2>

\"IngwerDie Pflanze kann auf vielf\u00e4ltige Weise konsumiert werden, entweder als Getr\u00e4nk oder in Speisen, denen er einen besonderen Geschmack verleiht. Die Knolle wird am besten als Shot\/ Smoothie, Tee, Wasser oder Saft konsumiert. Hier eine kurze Anleitung f\u00fcr die Zubereitung eines beliebigen, schmackhaften Shot\/ Smoothie mit dem Superfood.<\/p>

Den Ingwer einfach in einen Mixer oder Entsafter geben. Dabei ist es nicht notwendig, die Knolle zu sch\u00e4len. Dann den Saft von z.B. Zitronen hinzuf\u00fcgen. Eine kleine Menge Honig oder Agavendicksaft vers\u00fc\u00dft das Getr\u00e4nk. Alles gut durchmischen – das ist schon alles!<\/p>

Sie k\u00f6nnen dieses Rezept nach Ihrem Geschmack variieren und zum Beispiel Mandarinen oder Orangen hinzuf\u00fcgen. Die Ingwerpflanze und Kurkuma (oder auch Pfeffer) sind eine weitere beliebte Kombination, die das Immunsystem perfekt unterst\u00fctzt.<\/p>

Das Ingwergetr\u00e4nk sollte allerdings nicht auf n\u00fcchternen Magen getrunken werden. Es kann die Magenschleimhaut reizen und Sodbrennen verursachen. Zwei Zentiliter, also ein Schnapsglas pro Tag, reichen aus, um das Immunsystem zu st\u00e4rken.<\/p>

Die Bitterkeit und Sch\u00e4rfe des Ingwer l\u00e4sst das Getr\u00e4nk ein wenig im Hals brennen. Es wird daher empfohlen, den Shot in einem Schluck zu leeren. Sie k\u00f6nnen auch mehrere kleine Schlucke nehmen, vor allem bei Smoothies o.\u00c4. Sie k\u00f6nnen den Shot auch mit Apfelsaft, Orangensaft, anderen S\u00e4ften oder Wasser verd\u00fcnnen.<\/p>

Neben Ingwershots ist Ingwertee ein beliebtes Hei\u00dfgetr\u00e4nk, vor allem in der kalten Jahreszeit, da er das Immunsystem f\u00f6rdert und die Stimmung hebt. Schneiden Sie die Knolle zu diesem Zweck in Scheiben und gie\u00dfen Sie sie mit hei\u00dfem Wasser auf.<\/p>

Lassen Sie den Aufguss dann ein paar Minuten ziehen, damit sich die \u00e4therischen \u00d6le, der Geschmack und die Scharfstoffe richtig entfalten k\u00f6nnen. F\u00fcr einen s\u00fc\u00dferen, weniger w\u00fcrzigen Geschmack k\u00f6nnen Sie Honig oder braunen Zucker hinzuf\u00fcgen.<\/p>

Ingwerwasser wird auf die gleiche Weise zubereitet wie Ingwertee, aber das Getr\u00e4nk wird nach der Zubereitung auf die gew\u00fcnschte Temperatur abgek\u00fchlt. Im Sommer kann man auch Eisw\u00fcrfel dazugeben.<\/p>

Wie sollte ich Ingwer aufbewahren?<\/h3>

Frische Ingwerknollen sollte gut verschlossen im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden. Sie k\u00f6nnen daf\u00fcr Alufolie, Dosen oder Gefrierbeutel verwenden. So bleibt der Ingwer bis zu drei Wochen frisch. Bei Zimmertemperatur trocknet die Knolle allerdings schnell aus und wird faserig.<\/p>

Fertige Ingwerpl\u00e4tzchen oder Ingwerwasser halten sich im K\u00fchlschrank etwa eine Woche. Wird der Ingwersmoothie- oder Shot mit Saft verd\u00fcnnt, kann die Haltbarkeitsdauer variieren. Die beste Art, Ingwerwasser oder Shots zu konservieren, ist, sie in Eisw\u00fcrfelschalen zu legen und einzufrieren.<\/p>