{"id":83110,"date":"2024-03-02T13:56:52","date_gmt":"2024-03-02T12:56:52","guid":{"rendered":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/?p=83110"},"modified":"2024-03-04T07:52:19","modified_gmt":"2024-03-04T06:52:19","slug":"kollagenbildung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/","title":{"rendered":"So funktioniert die Kollagenbildung &#8211; Alle Fakten, Fragen und Antworten"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"83110\" class=\"elementor elementor-83110\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9d61dac elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9d61dac\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c8f8318\" data-id=\"c8f8318\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-48da5ab elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"48da5ab\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Ein sch\u00f6ner K\u00f6rper, strahlende Haut, starke Muskeln und Gelenke &#8211; wer tr\u00e4umt nicht davon? Das sagt viel \u00fcber die Substanz aus, die f\u00fcr diese Eigenschaften verantwortlich ist &#8211; Kollagen. Die Struktur des Kollagens bestimmt die Elastizit\u00e4t und Zugfestigkeit des Gewebes. Es tr\u00e4gt zu einer glatten Haut, kr\u00e4ftigem Haar und festen K\u00f6rperkonturen bei, verleiht Kraft und erh\u00e4lt die Form der Knochen. Ist es wirklich ein Wundermittel f\u00fcr den K\u00f6rper? Schauen wir uns einmal genauer an, was es ist und wie die Kollagenbildung entsteht.<\/p><h2>Was ist Kollagen und woraus besteht es?<\/h2><p><iframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PzzGHNLaaEk\" width=\"800\" height=\"350\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p><p>Kollagen ist ein sehr wichtiges Protein, denn es ist das wichtigste Strukturprotein des K\u00f6rpers. Es ist fast \u00fcberall im menschlichen K\u00f6rper zu finden, und ein Drittel aller Proteine im K\u00f6rper sind Kollagen. Es ist jedoch das h\u00e4ufigste Protein nicht nur im menschlichen K\u00f6rper, sondern auch in der gesamten Tierwelt.<\/p><p>Es kommt haupts\u00e4chlich im Bindegewebe vor, das als flexible Basis dient und Geweben wie Haut, Lunge, Blutgef\u00e4\u00dfen, Knorpeln, Knochen, Sehnen und B\u00e4ndern Elastizit\u00e4t und Zugfestigkeit verleiht. Kollagen ist der nat\u00fcrliche &#8222;Klebstoff&#8220; unseres K\u00f6rpers, der uns zusammenh\u00e4lt. Wie wir bereits erw\u00e4hnt haben, ist es ein Protein. Proteine bestehen aus Aminos\u00e4uren, von denen die folgenden drei 57 % des Kollagens ausmachen:<\/p><ul><li>Hydroxyprolin (10 Prozent)<\/li><li>Prolin (12 Prozent)<\/li><li>Glycin (33 Prozent)<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ccf206 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1ccf206\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h2>Wichtige Fakten im \u00dcberblick<\/h2><ul><li>Kollagen ist fast \u00fcberall im K\u00f6rper zu finden, da es das wichtigste Strukturprotein ist. Es ist nicht nur das h\u00e4ufigste Protein des Menschen, sondern auch das h\u00e4ufigste Protein bei Tieren.<\/li><li>Kollagen wird von Bindegewebszellen, den Fibroblasten, gebildet. Zur Kollagenbildung ben\u00f6tigt der K\u00f6rper zwei grundlegende Elemente: Aminos\u00e4uren und Vitamin C. Fibroblasten sind die am h\u00e4ufigsten vorkommende Form von Kollagen.<\/li><li>Der Verzehr kollagenreicher Lebensmittel tr\u00e4gt dazu bei, dass unser Stoffwechsel reichlich davon bekommt. Dies erleichtert dem K\u00f6rper die Reparatur aller Arten von Gewebe und verbessert so die Gesundheit.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1b23195 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1b23195\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h2>Ab wann wird die Kollagenbildung weniger?<\/h2><p>Eine Reihe von Umwelt- und Lebensstilfaktoren beeinflussen die Kollagenbildung, darunter:<\/p><ul><li>Rauchen<\/li><li>chronische Erkrankungen\u00a0<\/li><li>Stress<\/li><li>starke Sonneneinstrahlung\u00a0<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ed5feb5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ed5feb5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Auch die Kollagenbildung verlangsamt sich im Alter. Die Haut verliert an Elastizit\u00e4t und das Haar wird d\u00fcnner. Die Knochen werden weniger stabil und die Sehnen weniger flexibel. Fast jeder zweite Mensch entwickelt im Alter Gelenkprobleme.<\/p><p>Kollagenmangel betrifft vor allem Frauen. In den Wechseljahren sinkt der \u00d6strogenspiegel, wodurch die F\u00e4higkeit des K\u00f6rpers, Kollagen zu produzieren, verringert wird. Infolgedessen wird die Haut zunehmend faltig und trocken.<\/p><h2>Wie wird Kollagen hergestellt?<\/h2><p>Kollagen wird von Bindegewebszellen, den Fibroblasten, produziert. Sie sind f\u00fcr die Bildung der extrazellul\u00e4ren Matrix verantwortlich. Diese Fibroblasten sammeln mehr als 1.000 Aminos\u00e4uren zu Alpha-Ketten, auch Polypeptide genannt. Die Alpha-Ketten sind gewunden und werden durch Wasserstoffbr\u00fccken stabilisiert.<\/p><p>Die geringe Gr\u00f6\u00dfe der Aminos\u00e4ure Glycin ist wichtig f\u00fcr die Stabilit\u00e4t. Sie f\u00fcllt L\u00fccken in der Struktur und passt genau zwischen gr\u00f6\u00dfere Aminos\u00e4uren. Die Form von Prolin und Hydroxyprolin ist ebenfalls wichtig f\u00fcr die enge Wicklung der Alphakette.<\/p><h2>Wie kann die Kollagenbildung gef\u00f6rdert werden?<\/h2><p>Einerseits kann die Kollagenbildung durch viele Lebensmittel angeregt werden, die die Kollagenproduktion im K\u00f6rper stimulieren. Wenn der K\u00f6rper hingegen nicht gen\u00fcgend Kollagen produziert, kann dies durch die Einnahme von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln korrigiert werden. K\u00fcnstliches Kollagen ist ebenfalls eine gute M\u00f6glichkeit zur Erg\u00e4nzung.<\/p><p>In den Apotheken findet man heute eine breite Palette von kosmetischen Produkten: Gesichtsmasken, Seren, Hydrogele, Handcremes, Augenmasken, Augenpads, Ampullen usw. Kosmetische Produkte auf Kollagenbasis versprechen, dass Falten, Augenringe und Tr\u00e4nens\u00e4cke verschwinden, aber der gr\u00f6\u00dfte Teil des Kollagens verbleibt an der Oberfl\u00e4che der Haut. In diesem Fall wird die Wirkung nur vor\u00fcbergehend sein.<\/p><p>Die Menge des Kollagens, die durch Kosmetika in die Haut gelangt, ist umstritten. Einer chinesischen Studie zufolge liegt der Prozentsatz, der auf Tierversuchen beruht, bei 8 %. Koreanische Forscher haben herausgefunden, dass Kollagen Typ I sogar vollst\u00e4ndig an der Epidermis haften bleibt.<\/p><h2>Was sind die verschiedenen Arten von Kollagen?<\/h2><p>Es gibt verschiedene Arten von Kollagen, je nach ihrer Zusammensetzung. Insgesamt sind derzeit 28 Arten bekannt. Ihre Funktion bleibt jedoch teilweise ungekl\u00e4rt. Typ 1 ist bei S\u00e4ugetieren am weitesten verbreitet. Die f\u00fcnf Haupttypen werden im Folgenden beschrieben:<\/p><p><strong>Typ I<\/strong>: besonders gro\u00df und in Knochen, Knorpel, Haut, Zahnbein, Faszien, Blutgef\u00e4\u00dfen und inneren Organen zu finden.<\/p><p><strong>Typ II<\/strong>: feiner und vor allem in Knorpeln, Bandscheiben und dem Glask\u00f6rper des Auges zu finden.<\/p><p><strong>Typ III<\/strong>: Der d\u00fcnnste Kollagentyp, der in der glatten Muskulatur, im lymphatischen Gewebe und im Knochenmark sowie in der Haut, der Geb\u00e4rmutter und den Blutgef\u00e4\u00dfen vorkommt.<\/p><p><strong>Typ IV<\/strong>: kommt in den Glomeruli der Nieren, in der Augenlinse und in der Basallamina von Epithel- und Endothelzellen vor.<\/p><p><strong>Typ V<\/strong>: in der Basalschicht der glatten und quergestreiften Muskelzellen enthalten.<\/p><p>Die Funktionen der einzelnen Typen im K\u00f6rper werden durch ihre Eigenschaften bestimmt.<\/p><h2>Sind Kollagenpr\u00e4parate sinnvoll?<\/h2><p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-83492 size-full\" title=\"Kollagenpulver\" src=\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Sind-Kollagenpra\u0308parate-sinnvoll.png\" alt=\"Sind Kollagenpra\u0308parate sinnvoll\" width=\"700\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Sind-Kollagenpra\u0308parate-sinnvoll.png 700w, https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Sind-Kollagenpra\u0308parate-sinnvoll-300x150.png 300w, https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Sind-Kollagenpra\u0308parate-sinnvoll-660x330.png 660w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p><p>Fragen Sie sich, ob die Einnahme von Kollagenprodukten n\u00fctzlich ist? Die Antwort ist eindeutig positiv. Kollagen ist ein nat\u00fcrliches Protein, das der K\u00f6rper in gro\u00dfen Mengen ben\u00f6tigt. Wenn Sie zum Beispiel keine Knochenbr\u00fche f\u00fcr die Einnahme zubereiten m\u00f6chten, ist es einfacher, es in Form eines Nahrungserg\u00e4nzungsmittels einzunehmen.<\/p><p>Die Wirkung h\u00e4ngt von der Qualit\u00e4t des Rohmaterials und den Verarbeitungsmethoden ab. In der Regel sollten Sie sich an die vom Hersteller empfohlenen Aufnahmemengen halten. Der menschliche K\u00f6rper kann jedoch ohne weiteres bis zu 10 Gramm Kollagen pro Tag zu sich nehmen.<\/p><h2>Welche Pr\u00e4parate zur Kollagenbildung gibt es?<\/h2><p>Dehydriertes Kollagen ist nicht nur in Pulverform, sondern auch in Form von Kapseln und Tabletten erh\u00e4ltlich. Es besteht gr\u00f6\u00dftenteils aus hydrolysiertem Kollagen, das sich leicht mit allen Arten von Fl\u00fcssigkeiten mischen l\u00e4sst. Es gibt auch viele Produkte in fl\u00fcssiger Form: Kollagendrinks, Injektionen, Tropfen und Trinkampullen. Es gibt viele euphemistische Bezeichnungen f\u00fcr Kollagen- und Gelatinepr\u00e4parate. Die folgenden Bezeichnungen beziehen sich auf gel\u00f6stes und getrocknetes Kollagen:<\/p><ul><li>Kollagenpeptide<\/li><li>Collagen Peptides<\/li><li>Collagen-Peptide<\/li><li>Hydrolyzed Collagen<\/li><li>Hydrolyzed Gelatin<\/li><li>Kollagen-Hydrolysat<\/li><li>Collagen Hydrolysate<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4219808 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4219808\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Kollagen, das oral in Form von Pulver oder Fl\u00fcssigkeit eingenommen wird, sollte immer hydrolysiert sein, damit es w\u00e4hrend des Stoffwechsels leicht absorbiert werden kann. Die Kombination aus Vitamin C, Hyalurons\u00e4ure und Mineralien, wie z. B. Zink, f\u00f6rdert die Aufnahme von Kollagen.<\/p><h2>Welche Funktionen hat das Kollagen in unserem K\u00f6rper?<\/h2><p>Es macht die Haut stark, die Knochen stark, die Gelenke geschmiert und die Haare stark. Es ist f\u00fcr die Gesundheit der Organe und die Flexibilit\u00e4t von B\u00e4ndern und Sehnen verantwortlich, d. h. es verleiht dem K\u00f6rper Kraft. Kollagen macht den Knorpel der Ohren und der Nase flexibel und sch\u00fctzt die Rippen und die Wirbels\u00e4ule vor Druck.<\/p><p>Neben seiner positiven Wirkung auf Haut und Haare, das Bindegewebe und die Anti-Aging-Eigenschaften ist es auch bei Darmproblemen n\u00fctzlich. Auch w\u00e4hrend der Schwangerschaft spielt es eine wichtige Rolle, da der K\u00f6rper ohne gro\u00dfe Mengen an verschiedenen Kollagenarten kein neues Leben geb\u00e4ren kann.<\/p><h2>Welche Lebensmittel tragen zur Kollagenbildung bei?<\/h2><p>Kollagen ist im Prinzip in allen eiwei\u00dfhaltigen Lebensmitteln enthalten. Es ist aber auch ein tierisches Eiwei\u00df, das hei\u00dft, wenn Sie keine Fleischprodukte essen m\u00f6chten, sollten Sie nach Alternativen suchen.<\/p><p>Pflanzliche Lebensmittel enthalten nur Aminos\u00e4uren, aber sie sind die Bausteine des Kollagens, und wenn der K\u00f6rper sie in ausreichender Menge erh\u00e4lt, kann er problemlos die Kollagenbildung anregen. Im folgenden Abschnitt werden wir tierische Produkte mit pflanzlichen Alternativen vergleichen.<\/p><h3>Tierische Erzeugnisse<\/h3><p>Eiwei\u00dfreiche tierische Produkte, wie Fleisch und Eier, sind ideale Kollagenquellen. Es ist auch in Knochen, Gelenken und Haut von Tieren reichlich vorhanden.<\/p><p><strong>Vorteile<\/strong>:<\/p><ul><li>Optimale Aminos\u00e4urenkonzentration<\/li><li>Direkte Kollagenaufnahme<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2853e3f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2853e3f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Nachteile:<\/strong><\/p><ul><li>Teuer<\/li><li>Umweltunfreundlich<\/li><li>Hohe Cholesterinaufnahme<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a943381 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a943381\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Sie k\u00f6nnen also problemlos Knochen bei einem seri\u00f6sen Metzger kaufen und Ihre eigene Knochenbr\u00fche herstellen. Es ist sehr leicht zu erkennen, ob das Fleisch viel oder wenig Kollagen enth\u00e4lt, denn es macht die Struktur des Fleisches dicht. Obwohl z\u00e4hes Fleisch weniger beliebt ist, enth\u00e4lt es viel Kollagen und ist daher gesund.<\/p><p>Wenn Sie Fleisch essen, sollten Sie aber auch auf die Menge achten, die Sie verzehren, denn Fleisch enth\u00e4lt Cholesterin. Zu viel davon kann zu Komplikationen wie Bluthochdruck oder verstopften Arterien f\u00fchren. Au\u00dferdem ist die Herstellung von Fleischprodukten nicht sehr umweltfreundlich.<\/p><h3>Produkte auf pflanzlicher Basis<\/h3><p>Wenn Sie sich f\u00fcr pflanzliche Lebensmittel entscheiden, m\u00fcssen Sie viel mehr auf Ihre Ern\u00e4hrung achten. Da Kollagen ein tierisches Eiwei\u00df ist, kann es nicht direkt aus pflanzlichen Lebensmitteln aufgenommen werden.<\/p><p>Aminos\u00e4uren und verschiedene Mikron\u00e4hrstoffe wie Zink, die f\u00fcr die Kollagenbildung unerl\u00e4sslich sind, k\u00f6nnen jedoch aus pflanzlichen Lebensmitteln gewonnen werden, was zur Bildung von Kollagen beitr\u00e4gt.<\/p><p><strong>Vorteile<\/strong>:<\/p><ul><li>Gro\u00dfe Vielfalt<\/li><li>F\u00f6rdert nat\u00fcrliche Kollagenbildung<\/li><li>F\u00fcr Vegetarier<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1335e8f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1335e8f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Nachteile<\/strong>:<\/p><ul><li>Indirekte Aufnahme<\/li><li>Effektivit\u00e4t nimmt im Alter ab<\/li><li>Andere Aminos\u00e4uren Zusammensetzung<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c5755c4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c5755c4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Zu den pflanzlichen Lebensmitteln, die reich an Aminos\u00e4uren sind, geh\u00f6ren H\u00fclsenfr\u00fcchte, Getreide, Pseudo-H\u00fclsenfr\u00fcchte, Samen und N\u00fcsse. Das Hauptproblem ist jedoch, dass Kollagen nicht direkt aus diesen Lebensmitteln aufgenommen werden kann. Mit zunehmendem Alter nimmt die k\u00f6rpereigene Kollagenproduktion ab, und damit auch die Effizienz der Biosynthese.<\/p><p>Es wird daher empfohlen, beide Kollagenquellen zu verwenden, da die direkte Aufnahme von Kollagen und die Stimulierung durch Wirkstoffe sehr gesund ist.<\/p><h2>Wo im K\u00f6rper wird Kollagen hergestellt?<\/h2><p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-83498 size-full\" title=\"Frau\" src=\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Wo-im-Ko\u0308rper-wird-Kollagen-hergestellt.png\" alt=\"Wo im Ko\u0308rper wird Kollagen hergestellt\" width=\"700\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Wo-im-Ko\u0308rper-wird-Kollagen-hergestellt.png 700w, https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Wo-im-Ko\u0308rper-wird-Kollagen-hergestellt-300x150.png 300w, https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Wo-im-Ko\u0308rper-wird-Kollagen-hergestellt-660x330.png 660w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p><p>Kollagen wird haupts\u00e4chlich von Fibroblasten, Chondroblasten, Osteoblasten und Odontoblasten sowie von vielen anderen Zelltypen produziert. Die Biosynthese wird, wie oben beschrieben, vor allem in Fibroblasten untersucht. Wie man sieht, gibt es viele Zelltypen im K\u00f6rper, die Kollagen produzieren k\u00f6nnen. Je nach Zelltyp und Produktionsort werden unterschiedliche Arten produziert. Die folgende Auflistung enth\u00e4lt einige Beispiele:<\/p><p><strong>Typ<\/strong>:<\/p><ul><li><strong>Osteoblasten<\/strong>: Knochengewebe<\/li><li><strong>Chondroblasten<\/strong>: Knorpel<\/li><li><strong>Fibroblasten<\/strong>: Innere Hautschicht<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f5fdd11 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f5fdd11\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h2>Was ben\u00f6tigt der K\u00f6rper zur Kollagenbildung?<\/h2><p>Es gibt zwei grundlegende Elemente, die der K\u00f6rper zur Kollagenbildung ben\u00f6tigt:<\/p><ul><li>Vitamin C<\/li><li>Aminos\u00e4uren<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5f9f744 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5f9f744\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Vitamin C wirkt als Kofaktor f\u00fcr Enzyme, die Kollagen aufbauen. Enzyme werden im Stoffwechsel oft \u00fcbersehen, obwohl kein Stoffwechselprozess ohne Enzyme m\u00f6glich ist. Enzyme werden oft \u00fcbersehen, weil sie f\u00fcr den Zellstoffwechsel nicht wesentlich sind. Daher funktioniert die Biochemie bereits bei einer relativ niedrigen K\u00f6rpertemperatur von 37 Grad Celsius.<\/p><p>Es ist daher wichtig, aminos\u00e4urereiche Lebensmittel immer mit Vitamin-C-reichen Lebensmitteln zu kombinieren, um eine optimale Kollagenbildung zu erreichen. Auch Lebensmittel, die reich an Zink, Silizium und Antioxidantien sind, k\u00f6nnen helfen. Au\u00dferdem f\u00f6rdern sie die Kollagenbildung und verlangsamen den Kollagenabbau.<\/p><h2>Was sind die Nebenwirkungen der Einnahme von Kollagen?<\/h2><p>Da Kollagen ein Protein ist, kann es in seltenen F\u00e4llen Allergien ausl\u00f6sen. Je mehr tierisches Kollagen dem menschlichen Kollagen \u00e4hnelt, desto geringer ist das Risiko. Aus diesem Grund sind Huhn, Rind- oder Schweinefleisch bessere Kollagenquellen als beispielsweise Kollagen aus Fisch oder Quallen. In Kollagenhydrolysaten sind die Bestandteile so weit reduziert, dass eine allergene Wirkung unwahrscheinlich ist.<\/p><p>Abgesehen von allergischen Reaktionen sind bisher keine weiteren Nebenwirkungen bekannt geworden. Allergische Reaktionen treten nicht nach dem Verzehr, sondern nach einer kosmetischen oder chirurgischen Behandlung auf.<\/p><h2>Unser Fazit<\/h2><p>Kollagen h\u00e4lt die Integrit\u00e4t unseres K\u00f6rpers aufrecht. Es macht die Haut elastisch und st\u00e4rkt Knochen und Knorpel. Der Begriff Kollagen bezieht sich auf mehrere Strukturproteine. Es handelt sich um eine lange Kette von Aminos\u00e4uren, die w\u00e4hrend des Stoffwechsels zu einer Dreifachhelix verdreht und durch Vernetzung stabilisiert werden.<\/p><p>Der K\u00f6rper kann kontinuierlich das ben\u00f6tigte Kollagen herstellen, wenn er \u00fcber gen\u00fcgend Aminos\u00e4uren verf\u00fcgt. Auch Vegetariern und Veganern fehlt es in ihrer Ern\u00e4hrung nicht, solange sie die wichtigsten Eiwei\u00dfquellen richtig kombinieren.<\/p><p>Dar\u00fcber hinaus ist die Nahrungsaufnahme sehr wichtig, denn der K\u00f6rper braucht Vitamin C, insbesondere f\u00fcr die Kollagenbildung. Der beste Weg, den K\u00f6rper zur Produktion anzuregen, ist die Aufnahme von Bausteinen oder gel\u00f6stem Kollagen mit der Nahrung.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein sch\u00f6ner K\u00f6rper, strahlende Haut, starke Muskeln und Gelenke &#8211; wer tr\u00e4umt nicht davon? Das sagt viel \u00fcber die Substanz aus, die f\u00fcr diese Eigenschaften verantwortlich ist &#8211; Kollagen. Die Struktur des Kollagens bestimmt die Elastizit\u00e4t und Zugfestigkeit des Gewebes. Es tr\u00e4gt zu einer glatten Haut, kr\u00e4ftigem Haar und festen K\u00f6rperkonturen bei, verleiht Kraft und &#8230; <a title=\"So funktioniert die Kollagenbildung &#8211; Alle Fakten, Fragen und Antworten\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/\" aria-label=\"Mehr zu So funktioniert die Kollagenbildung &#8211; Alle Fakten, Fragen und Antworten\">Weiterlesen &#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":83507,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[],"class_list":["post-83110","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ratgeber"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>So funktioniert die Kollagenbildung - Alle Fakten 2024!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Eigenschaften und Funktionen der Kollagenbildung einfach erkl\u00e4rt - Alle Fakten, Fragen und Antworten in unserem Ratgeber!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ben Lesser\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ben Lesser\",\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#\/schema\/person\/80883be85982ce1aee2d717da7e1838f\"},\"headline\":\"So funktioniert die Kollagenbildung &#8211; Alle Fakten, Fragen und Antworten\",\"datePublished\":\"2024-03-02T12:56:52+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-04T06:52:19+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/\"},\"wordCount\":1981,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Kollagenbildung-Titelbild.png\",\"articleSection\":[\"Ratgeber\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/\",\"url\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/\",\"name\":\"So funktioniert die Kollagenbildung - Alle Fakten 2024!\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Kollagenbildung-Titelbild.png\",\"datePublished\":\"2024-03-02T12:56:52+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-04T06:52:19+00:00\",\"description\":\"Eigenschaften und Funktionen der Kollagenbildung einfach erkl\u00e4rt - Alle Fakten, Fragen und Antworten in unserem Ratgeber!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Kollagenbildung-Titelbild.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Kollagenbildung-Titelbild.png\",\"width\":700,\"height\":350,\"caption\":\"Kollagenbildung Titelbild\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"So funktioniert die Kollagenbildung &#8211; Alle Fakten, Fragen und Antworten\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/\",\"name\":\"Dualdiagnosis.org\",\"description\":\"Dual Diagnosis: Home\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#organization\",\"name\":\"Foundations Recovery Network\",\"url\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Dualdiagnosis-Logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Dualdiagnosis-Logo.png\",\"width\":1150,\"height\":264,\"caption\":\"Foundations Recovery Network\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/Dual-Diagnosis-100246328793889\",\"https:\/\/x.com\/DiagnosisDual\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#\/schema\/person\/80883be85982ce1aee2d717da7e1838f\",\"name\":\"Ben Lesser\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d761cc2d01ed47f79749f689308a0b4344ee8dae3860e0cf8d51a1124644213c?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d761cc2d01ed47f79749f689308a0b4344ee8dae3860e0cf8d51a1124644213c?s=96&r=g\",\"caption\":\"Ben Lesser\"},\"description\":\"Ben Lesser ist einer der gefragtesten Experten im Bereich Gesundheit, Fitness und Medizin. Seine Artikel \u00fcberzeugen durch einzigartige Recherchearbeiten sowie praxiserprobte F\u00e4higkeiten. Er ist freiberuflicher medizinischer Autor, der sich auf die Erstellung von Inhalten zur Verbesserung des \u00f6ffentlichen Bewusstseins f\u00fcr Gesundheitsthemen spezialisiert hat. Wir haben die Ehre dass Ben exklusiv und ausschlie\u00dflich f\u00fcr Dualdiagnosis.org Texte verfasst.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/people\/Dual-Diagnosis\/100064899908835\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/ben-lesser-b3b9a4225\/\",\"https:\/\/x.com\/Ben DE\"],\"url\":\"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/author\/ben-de\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"So funktioniert die Kollagenbildung - Alle Fakten 2024!","description":"Eigenschaften und Funktionen der Kollagenbildung einfach erkl\u00e4rt - Alle Fakten, Fragen und Antworten in unserem Ratgeber!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/","twitter_misc":{"Verfasst von":"Ben Lesser","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"11\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/"},"author":{"name":"Ben Lesser","@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#\/schema\/person\/80883be85982ce1aee2d717da7e1838f"},"headline":"So funktioniert die Kollagenbildung &#8211; Alle Fakten, Fragen und Antworten","datePublished":"2024-03-02T12:56:52+00:00","dateModified":"2024-03-04T06:52:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/"},"wordCount":1981,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Kollagenbildung-Titelbild.png","articleSection":["Ratgeber"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/","url":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/","name":"So funktioniert die Kollagenbildung - Alle Fakten 2024!","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Kollagenbildung-Titelbild.png","datePublished":"2024-03-02T12:56:52+00:00","dateModified":"2024-03-04T06:52:19+00:00","description":"Eigenschaften und Funktionen der Kollagenbildung einfach erkl\u00e4rt - Alle Fakten, Fragen und Antworten in unserem Ratgeber!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/#primaryimage","url":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Kollagenbildung-Titelbild.png","contentUrl":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Kollagenbildung-Titelbild.png","width":700,"height":350,"caption":"Kollagenbildung Titelbild"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/ratgeber\/kollagenbildung\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"So funktioniert die Kollagenbildung &#8211; Alle Fakten, Fragen und Antworten"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#website","url":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/","name":"Dualdiagnosis.org","description":"Dual Diagnosis: Home","publisher":{"@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#organization","name":"Foundations Recovery Network","url":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Dualdiagnosis-Logo.png","contentUrl":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Dualdiagnosis-Logo.png","width":1150,"height":264,"caption":"Foundations Recovery Network"},"image":{"@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Dual-Diagnosis-100246328793889","https:\/\/x.com\/DiagnosisDual"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#\/schema\/person\/80883be85982ce1aee2d717da7e1838f","name":"Ben Lesser","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d761cc2d01ed47f79749f689308a0b4344ee8dae3860e0cf8d51a1124644213c?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d761cc2d01ed47f79749f689308a0b4344ee8dae3860e0cf8d51a1124644213c?s=96&r=g","caption":"Ben Lesser"},"description":"Ben Lesser ist einer der gefragtesten Experten im Bereich Gesundheit, Fitness und Medizin. Seine Artikel \u00fcberzeugen durch einzigartige Recherchearbeiten sowie praxiserprobte F\u00e4higkeiten. Er ist freiberuflicher medizinischer Autor, der sich auf die Erstellung von Inhalten zur Verbesserung des \u00f6ffentlichen Bewusstseins f\u00fcr Gesundheitsthemen spezialisiert hat. Wir haben die Ehre dass Ben exklusiv und ausschlie\u00dflich f\u00fcr Dualdiagnosis.org Texte verfasst.","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/people\/Dual-Diagnosis\/100064899908835\/","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/ben-lesser-b3b9a4225\/","https:\/\/x.com\/Ben DE"],"url":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/author\/ben-de\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83110"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83110\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83507"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dualdiagnosis.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}