Kokosöl im Test, Erfahrungen und Bewertungen 2024

Was ist Kokosöl?

Kokosöl ist ein weißes, festes Fett, das aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen wird. Je nach Art der verwendeten Kokosnusssorte fallen die daraus gepressten Öle unterschiedlich aus. Bei Temperaturen über 26 °C ist Kokosnussöl flüssig, bei niedrigeren Temperaturen ist es fest. Die meisten Erzeugnisse sind in Geschmack, Beschaffenheit und Aussehen ähnlich. Um Produkte zu vergleichen, muss man wissen, was die einzelnen Bezeichnungen auf der Verpackung bedeuten.

Unraffiniertes / natives Kokosnussöl wird aus frischen, reifen Kokosnüssen hergestellt und enthält keine Chemikalien oder Zusatzstoffe. Das macht es zur reinsten Form mit natürlichem Geschmack nach Kokosnuss. Natives Kokosöl wird nicht wie raffinierte Öle gebleicht beziehungsweise geruchsneutralisiert.

Für wen ist das Öl gedacht?

Kokosöl ist ein Alleskönner für die Küche und den Körper und ist für jeden gedacht. Es ist eine gute Alternative zu einigen tierischen Fetten, insbesondere Butter und Ghee, für alle, die sich vegan oder pflanzenbasiert ernähren möchten. Alle, die schöne Haut und Haare haben möchte und auch Tierhalter können Kokosnussöl verwenden.

Personen, die ihr Bauchfett reduzieren möchten, können dies mit der Einnahme unterstützen. Sportler profitieren von dem hohen Kaloriengehalt des Öls, der beim intensiven Training für den Muskelaufbau unterstützend helfen kann.

Wie kam unser Kokosöl Test zustande?

Um zu ermitteln, welche Produkte eine hohe Qualität haben und welche nicht, haben wir einen Kokosöl-Test durchgeführt. Dabei haben wir die Produkte anhand verschiedener Gesichtspunkte miteinander verglichen. Eines der wichtigsten Kriterien ist die Herkunft und Verarbeitung des Öls, insbesondere ob es sich um ein Bio-Öl handelt oder nicht. Auch die Inhaltsstoffe, die Verträglichkeit, der Preis im Verhältnis zum Verpackungsinhalt und nicht zuletzt die Kundenrezensionen wurden herangezogen.

Wirkung

Für viele gesundheitsbewusste Menschen ist Kokosöl wegen seines hohen Anteils an gesättigten Fettsäuren das bevorzugte Fett. Kokosnussöl besteht aus mittelkettigen Fettsäuren, die leicht verdaulich sind und weniger wahrscheinlich zu einer Gewichtszunahme führen als andere Fette. Der Gehalt von Laurinsäure ist der höchste natürliche Anteil aller Lebensmittel.

Studien haben gezeigt, dass Laurinsäure zur Leber wandert und dort in Energie umgewandelt wird, anstatt im Körper als Fett gespeichert zu werden. Dies könnte möglicherweise zur Gewichtsabnahme beitragen. Daher wird es in vielen Bio-Restaurants und veganen Privatküchen als Zutat verwendet. Die Aufnahme von mittelkettigen Triglyceriden (MCT) hat neben dem Effekt beim Fettabbau auch eine positive Wirkung auf das Immunsystem.

Inhaltsstoffe

Alle getesteten Produkte bestehen laut Etikett zu 100 Prozent aus reinem Kokosöl, ohne weitere Inhaltsstoffe. Was sich von Öl zu Öl unterscheidet, ist die Zusammensetzung der darin enthaltenen Fettsäuren. Der Anteil von Laurinsäure kann zwischen 44 und 52 Prozent schwanken und ist abhängig von der Bodenbeschaffenheit, der Sorte und dem Reifegrad der Kokosnuss.

Für natives Kokosnussöl wird frisches Kokosfruchtfleisch verwendet, während für raffiniertes Kokosöl in der Regel das getrocknete Kopra verwendet wird. Anders als bei Olivenöl sind die Begriffe „nativ“ und „extra nativ“ bei Kokosnussöl nicht geschützt und geben deshalb keinen Aufschluss über die Inhaltsstoffe.

Preis

Die Preise der verschiedenen Öle haben wir immer im Verhältnis zur Verpackungsgröße gesetzt. Zuerst haben wir immer den Preis pro Liter Kokosöl ausgerechnet. Dabei haben wir starke Abweichungen bei den Kosten zwischen den verschiedenen Marken festgestellt. Dann haben wir die Qualität im Verhältnis zum Preis überprüft und das Preis-Leistungs-Verhältnis insgesamt analysiert. Dieses Verhältnis ist dann in die endgültige Sternebewertung mit eingeflossen.

Nebenwirkungen

Berichte über Nebenwirkungen von Kokosöl haben wir bei unserem Test in sehr beschränkter Anzahl gefunden. Sie kamen hauptsächlich bei Überdosierung oder allergischen Personen vor. Zu den erwähnten Nebenwirkungen zählten unter anderem Durchfall und Magenkrämpfe. Man kann sagen, dass kein Produkt aufgrund von Nebenwirkungen schlechter beurteilt wurde. Nebenwirkungen wirken sich nur in sehr geringem Umfang auf die Sternebewertungen aus.

Kundenbewertungen

Die Kundenmeinungen auf verschiedenen Plattformen waren ein besonders wichtiges Kriterium in unserem Test. Die Verbraucher haben das Kokosöl mehrfach getestet und konnten so unabhängig über die Qualität und den Geschmack berichten. Viele Kunden benutzen das gleiche Öl über viele Jahre und können so über die gleichbleibende Qualität berichten.

Gerade die Konstanz in der Qualität ist besonders wichtig, um keine Schwankungen in der Qualität zu haben. Dabei konnten nicht alle Erzeugnisse die Anwender in allen Bereichen überzeugen. Bei einigen waren schlechte Kundenbewertungen ein Grund Sterne abzuziehen, bei anderen die Tatsache, dass es allgemein zu wenig Bewertungen gab.

Kokosöl Erfahrungen und Erfahrungsberichte

Bei unseren Recherchen im Internet haben wir zahlreiche Erfahrungsberichte und Produktbewertungen analysiert. Die Erfahrungen mit Kokosöl sind überwiegend positiv. Viele Nutzer berichten von positiven Auswirkungen auf ihre Gesundheit. Besonders über den positiven Effekt auf Haut, Haare und Zähne gibt es viele Erfahrungsberichte.

Andere wiederum berichteten von einer ausbleibenden Wirkung oder selten sogar über unerwünschte Nebenwirkungen. Die Erfahrungen zeigen unserer Meinung, dass ein Zusammenhang zwischen der Qualität und den Inhaltsstoffen mit dem Ergebnis besteht.

Was bewirkt Kokosöl?

Den verschiedenen chemischen Bestandteilen von Kokosnussöl werden gesundheitsfördernde Wirkungen zugeordnet. So sind die wirksamen Bestandteile Laurinsäure und Vitamin E im Öl der Kokosnuss in hohen Konzentrationen enthalten. Die Einnahme kann einen positiven Effekt auf die Gewichtsreduktion, das Immunsystem und die Blutfettwerte haben. Auf der Haut wirkt es antibakteriell und feuchtigkeitsspendend. Kokosöl macht die Haut geschmeidig und das darin enthaltene Vitamin E nährt die Haut nachhaltig.

Wie schnell kann man mit einer Wirkung rechnen?

Die Wirkung von Kokosöl bei kosmetischer Verwendung ist in wenigen Tagen spürbar. Die Haut wird geschmeidiger und weniger trocken. Auch bei Haaren tritt die Wirkung nach wenigen Tagen ein, aber für langfristige Verbesserungen sollte Kokosnussöl langfristig angewendet werden. Bei der Einnahme des Öls braucht es mehrere Wochen, um die Wirkung und Veränderungen zu spüren. Besonders Veränderungen bei den Blutfettwerten und Gewichtsabnahme werden erst nach einem längeren Zeitraum von Wochen und Monaten messbar.

Warum sollte man nicht auf Kokosöl verzichten?

Die Aussicht auf gesundheitliche Vorteile sind verständliche Gründe für die Einnahme von Kokosnussöl. Gewichtsabnahme, Erhöhung des „guten“ Cholesterinspiegels, Verbesserung der Immunfunktion und sogar Vorbeugung gegen Alzheimer machen es als Superfood bekannt. Beim veganen oder laktosefreien Backen und Kochen und in Körperpflegeprodukten ist es schwer zu ersetzen. Die Herstellung des pflanzlichen Kokosöl ist im Vergleich zur Herstellung von Butter umweltschonender, sodass es eine nachhaltige Wahl ist.

Gründe, warum die Wirkung ausbleibt

Jeder Körper reagiert anders auf die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln und Ausnahmen bestätigen die Regel. Wenn die gewünschte Wirkung von Kokosöl nicht erzielt wird, kann dies damit zusammenhängen. Es kann auch an der Qualität des Öls liegen. Wenn die Wirkstoffe in zu geringer Konzentration vorhanden sind, wie es bei Billigprodukten der Fall sein kann, bleibt die Wirkung aus.

Deshalb sollte bei Kokosnussöl auf die beste Qualität geachtet werden. Der Laurinsäuregehalt hängt zum Beispiel von der Bodenbeschaffenheit und dem Reifegrad der Nüsse bei der Ernte ab. Wenn ein Produkt keine genaue Angabe zum Herkunftsland hat, kann es keine konstante Konzentration der Inhaltsstoffe garantieren.

Kokosöl Verwendungsmöglichkeiten

Kaum ein anderes Öl hat so viele Anwendungen wie Kokosöl. Es ist wirklich ein Alleskönner. In den Produktionsländern wird es seit Jahrtausenden für alles Mögliche benutzt und hat sich millionenfach bewährt. Aus der Küche Sri Lankas und Thailands ist es nicht wegzudenken. Eine halbe Milliarde Inderinnen nutzen es tagtäglich für ihre Haare. Es wird in sehr vielen Kosmetikprodukten als Hauptzutat verwendet. Veganer und Personen mit Laktoseintoleranz finden in diesem Öl den perfekten Ersatz für Butter.

Haare & Haut

Die im Kokosöl enthaltenen Vitamine und Fettsäuren nähren die Haut, besonders die Kopfhaut und durchdringen die Schuppenschicht der Haare. Es hilft Haarbruch vorzubeugen, glättet die Hautschuppen an den gespaltenen Haarspitzen und verhindert das Kräuseln bei feuchtem Wetter. Massagen mit Kokosnussöl sind besonders wohltuend für die Haut, weil sie viel Feuchtigkeit spenden.

Auch gegen Kopfläuse wirkt es hervorragend, da der Klebstoff, mit dem die Läuse ihre Eier an die Haare kleben, nicht auf dem Öl hält. Bei direktem Kontakt mit dem Kokosöl ersticken die Läuse.

Viren, Bakterien & Pilze

Kokosnussöl hat in Laborversuchen nachweislich die Abtötung von Bakterien, Viren und Pilzen bewirkt. Die im Kokosöl enthaltenen essenziellen Fettsäuren hemmen den mikrobiellen Befall und das Wachstum von Candida-Pilzen. Caprinsäure, Laurinsäure und insbesondere Caprylsäure wirken gegen Pilzerkrankungen wie Ringelflechte, Windeldermatitis und Fußpilz. Die mittelkettigen Triglyceride sind die Hauptfaktoren, die zu den antibakteriellen Eigenschaften beitragen.

Dabei unterscheidet es zwischen den verschiedenen Bakterientypen und bekämpft nur die schlechten Bakterien, während es die Entwicklung der guten Bakterien fördert. Caprinsäure und Laurinsäure werden schnell von den Hautzellen aufgenommen und in Monoglyceride wie Monocaprin und Monolaurin umgewandelt. Diese heften sich an die Schutzschicht der Viren, greifen die inneren Bestandteile an und töten die Viren ab.

Braten

Kokosöl zum Braten zu verwenden, ist eine ausgezeichnete Idee. Der hohe Rauchpunkt von 200 °C macht es ideal zum Braten und auch Frittieren. Fleisch, Hühnchen und Gemüse werden schön knusprig von außen und zart von innen. Donuts, Berliner und Pommes können in Kokosnussöl frittiert werden. Das Öl kann Butter oder Margarine beim Backen im Verhältnis 1:1 ersetzen, obwohl es den Geschmack leicht verändern kann. Manche Kokosöle beeinflussen den Geschmack stärker als andere. Auch bei der Herstellung von Popcorn ist die Verwendung von Kokosnussöl empfehlenswert.

Tiere

Was für Menschen gut ist, ist häufig auch für Haustiere gut. So kann Kokosöl das Fell von Hunden verbessern. Wenn es auf die Haut und das Fell aufgetragen wird, verleiht es dem Tierfell mehr Glanz. Die antibakterielle Wirkung von Kokosnussöl kann verhindern, dass Hunde von Ektoparasiten wie Zecken, Flöhen und Milben befallen werden.

Auch bei bereits infizierten Hunden hilft es nachweislich, diese Schädlinge zu beseitigen. Viele Hundebesitzer mischen zusätzlich auch etwas Kokosöl in das Tierfutter, um Parasitenbefall auch von Innen vorzubeugen und das immunsystem zu stärken.

Das sollten Sie beim Kauf von Kokosöl beachten

Bei der Suche nach dem für Ihre Ansprüche besten Kokosöl sollten Sie verschiedene wichtige Faktoren abwägen. Eine der wichtigsten Entscheidungen ist hierbei ist, ob Sie es äußerlich oder innerlich anwenden möchten. Möchten Sie den Kokosgeruch und -geschmack intensiv oder weniger intensiv wahrnehmen? Wir empfehlen, in jedem Fall auf kalt gepresste Bio-Qualität zurückzugreifen, um sicherzustellen, dass keine Schadstoffe enthalten sind. Bio-Siegel sorgen für die Sicherheit, dass der Anbau der Umwelt in den Anbauländern keinen Schaden zufügt.

Reinheit

Kokosöl besteht nur aus einer Zutat, nämlich den gepressten Früchten der Kokospalme. Zusatzstoffe jeglicher Art haben in einem guten Produkt nichts zu suchen. Die hundertprozentige Reinheit des Öls sollte also selbstverständlich sein. Sobald weitere Zusatzstoffe auf dem Etikett aufgeführt sind, ist es ein Zeichen, dass es sich nicht um reines Kokosnussöl handelt. Unterschiede gibt es zwischen raffinierten und unraffinierten Kokosölen. Unraffinierte Öle werden ohne hohe Hitze verarbeitet, während raffinierte Öle einen höheren Rauchpunkt haben.

Durch den Raffinationsprozess gehen jedoch einige Nährstoffe und der Kokosnussgeschmack verloren. Ein Hinweis auf unreines Kokosöl kann sein, wenn es im flüssigen Zustand nicht ganz klar ist. Wenn es bei Temperaturen über 40 °C milchig oder trübe aussieht, ist die Reinheit nicht gewährleistet.

Verträglichkeit

Kokosnussöl ist im allgemeinen gut verträglich, wenn es nicht überdosiert wird. Unverträglichkeiten können vorwiegend bei Personen, die gegen Kokosnüsse allergisch sind, auftreten. Fettige Haut kann sich mit Kokosöl verschlechtern. Die gute Verträglichkeit des Öls ist einer der vielen Vorteile, die es so beliebt machen.

Herstellungsort

Kokospalmen wachsen im tropischen Klima. Die größten Produzenten von Kokosöl sind die Länder, in denen Kokospalmen sowohl wild wachsen, als auch seit Jahrtausenden angebaut werden. Das sind in erster Linie die südostasiatischen Länder Indien, Sri Lanka, Thailand und die Philippinen. Die genaue Zusammensetzung der Fettsäuren ist vom Klima, den Bodenverhältnissen und dem Reifegrad der Kokosnüsse abhängig.

Wichtig ist, dass der genaue Herkunftsort auf dem Produkt angegeben wird, denn sonst ist eine dauerhaft gleichbleibende Qualität nicht gewährleistet. Im Idealfall wird die genaue Plantage angegeben.

Kokosöl Anwendung und Einnahme

Zur Anwendung in der Körperpflege wird eine kleine Menge Kokosnussöl pur auf Haut und Haare aufgetragen und leicht einmassiert. Besonders nach dem Duschen ist es empfehlenswert, den ganzen Körper damit einzuölen. Die Kokosöl Einnahme kann über Gebäck und Süßspeisen erfolgen, wenn es anstelle von Butter verwendet wird.

Die Zugabe in Smoothies machen sie besonders cremig und verleihen einen leckeren exotischen Geschmack. Auch in Salaten und vielen anderen Gerichten kann ein Löffel Kokosöl zugefügt werden, um es regelmäßig einzunehmen.

Sollte man sich vorher ärztlich untersuchen lassen?

Personen ohne Vorerkrankungen können Kokosöl in normaler Dosis bedenkenlos konsumieren. Achten Sie darauf, es in Maßen zu konsumieren und nicht in Massen. Personen mit erhöhten Cholesterinwerten, Bluthochdruck, Darmerkrankungen oder anderen Beschwerden, sollten ihren Arzt fragen, welche Menge täglich nicht überschritten werden sollte. Die Gesundheitsbehörden raten zu einem moderaten Verzehr, um das Risiko einer Herzerkrankung nicht zu erhöhen. Personen mit fettiger Haut sollten einen Dermatologen fragen, bevor sie das Öl auf der Haut anwenden.

Wann ist Kokosöl sinnvoll?

Trockene Haut und struppige Haare sind Probleme, die sich gut mit Kokosöl lösen lassen. Das Geheimnis der gesunden, glänzenden Haare von Inderinnen ist die tägliche Anwendung von Kokosnussöl. Bei Läusebefall hilft es bei der Behandlung. Das Öl kann auch sinnvoll sein, wenn man Bauchfett abbauen und das Immunsystem verbessern möchte.

Nicht nur für asiatische Gerichte ist das Öl der Kokosnuss eine vegane Alternative zu Butter beim Kochen und Backen. Beim veganen Backen kann Butter sehr gut mit Kokosöl ersetzt werden. Dazu einfach die gleiche Menge, die im Rezept für Butter angegeben wird, verwenden.

Was sagt die Stiftung Warentest?

Bei einem Produkt, das nur aus einer Zutat besteht, könnte man meinen, dass keine großen Qualitätsunterschiede zu erwarten sind. Im Jahr 2018 führte die Stiftung Warentest einen Test von 15 verbreiteten Kokosnussölmarken durch. Kein Kokosöl wurde mit sehr gut ausgezeichnet, aber fünf erhielten ein gutes Urteil. Im Mittelfeld gab es sieben befriedigende und zwei ausreichende Noten.

Ein als mangelhaft benotetes Öl wurde aufgrund dieses Tests sogar vom Markt genommen, da festgestellt wurde, dass Schadstoffe enthalten waren. Der Test belegt, dass es sehr wohl große Qualitätsunterschiede bei Kokosnussöl gibt. Diese stehen im Zusammenhang mit der Konzentration der natürlichen Inhaltsstoffe.

Wo kann man Kokosöl kaufen?

Heutzutage kann man fast überall Kokosöl kaufen. In Supermärkten, Drogeriemärkten, Reformhäusern und Apotheken kann man einige Marken finden. Eine wesentlich größere Auswahl an verschiedenen Packungsgrößen und Qualitäten gibt es aber definitiv in Online-Shops. Bei Amazon und in speziellen Bio-Webshops gibt es Produkte, die in Geschäften nur schwer zu finden sind.

Besonders, wenn man eine bestimmte Marke kaufen möchte, wird es vielleicht schwierig sein, genau diese in einem Geschäft zu finden. In dem Fall ist es einfacher, online zu bestellen. Einige Webshops haben sich auf Nahrungsergänzungsmittel und Superfood in Bio-Qualität spezialisiert. Dort finden Sie neben Bio-Kokosöl auch viele andere Produkte für eine gesunde Ernährung.

Zu welchem Preis werden die Produkte angeboten?

Die Preise für Kokosnussöl schwanken zwischen den einzelnen Herstellern und natürlich auch aufgrund der unterschiedlichen Abfüllmengen. Am einfachsten lassen sie sich die unterschiedlichen Preise im Internet herausfinden, um sie miteinander zu vergleichen. Bei der Kaufentscheidung sollten auf jeden Fall das Bio-Siegel, die Kundenrezensionen und der Packungsinhalt beachtet werden. Je nach Qualitätsstufe kostet Bio-Kokosöl zwei bis drei Euro pro 100 g.

Hat Kokosöl Nebenwirkungen?

Kokosöl Nebenwirkungen treten meistens nur bei Überdosierung auf. Der Verzehr großer Mengen kann zu Durchfall, Krämpfen und anderen Magen-Darm-Beschwerden führen. Kokosnussöl kann langfristig auch den LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) erhöhen und damit das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigern. Bei äußerer Anwendung gibt es seltener Nebenwirkungen. Es kann aber in Ausnahmefällen die Poren verstopfen und bei Menschen mit fettiger Haut zu Akneausbrüchen führen.

Wer sollte lieber auf die Anwendung verzichten?

In Maßen genossen und als äußeres Mittel zur Feuchtigkeitspflege verwendet, kann Kokosnussöl viele Vorteile bieten. Dennoch gibt es einige potenzielle Gesundheitsrisiken, die man beachten sollte. Darunter ist die Menge an gesättigten Fetten, die das Öl enthält, zu erwähnen.

Personen mit Darmerkrankungen und hohen Cholesterinwerten sollten auf die Einnahme von Kokosöl verzichten oder vorher einen Arzt befragen. Kokosnussöl hat eine der höchsten komedogenen Werte, was bedeutet, dass es für empfindliche oder zu Unreinheiten neigende Haut ein Problem darstellen kann.

Gibt es offizielle Tests und Studien zur Wirksamkeit?

Die feuchtigkeitsspendende Wirkung von Kokosöl auf Haut und Haare ist wissenschaftlich nachgewiesen. Es kann den Schweregrad von leichten bis mittelschweren Symptomen der atopischen Dermatitis verringern. Die antibakterielle und antivirale Wirksamkeit von Kokosnussöl ist ebenfalls wissenschaftlich belegt. Es gibt widersprüchliche Aussagen über den Nutzen des Öls für die Herzgesundheit, hier sind weitere Studien im Gange, um die genaue Wirkung zu erforschen.

Darum ist Kokosöl bei Menschen so beliebt

Die positive Wirkung des Öls auf Haut, Haare und Zähne ist einer der Hauptgründe für die Beliebtheit von Kokosöl. Der tropische Geruch und Geschmack nach Kokos ist ein weiterer wichtiger Faktor für die Beliebtheit von Produkten aus der Kokosnuss allgemein. Für den Körper ist Laurinsäure ein echter Kraftspender und liefert den Zellen wichtige Energie.

Eine ausreichende Versorgung mit Laurinsäure ist besonders für das Immunsystem von großer Bedeutung. Da es kein anderes natürliches Lebensmittel gibt, das so viel davon enthält, nehmen viele Menschen Kokosnussöl, um ihren Bedarf an Laurinsäure zu decken. Vitamin E ist ein weiterer Inhaltsstoff, der Kokosöl so beliebt macht.

Häufig gestellte Fragen

Im Rahmen dieses Tests sind wir wiederholt auf ähnliche Fragestellungen von Anwendern zum Thema Kokosöl gestoßen. Im Folgenden haben wir daher die wichtigsten Fragen und ihre Antworten zusammengetragen.