Bubble Tea im Test 2021 | Auch zum selber machen?

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Bubble Tea ist ein Getränk, das eigentlich aus Asien stammt. Dort trinkt man die Tapioka Perlen als Einlage zu jeder Tageszeit, es ist fester Bestandteil der dortigen Kultur. Vor gut zehn Jahren schaffte es das Getränk nach Europa, löste einen Hype aus und fand sich im Straßenbild deutscher Innenstädte wieder. Nun erlebt das Kultgetränk seine Renaissance und ist beliebter denn je. Traditionell geben die Asiaten schwarze Kugeln in den Tee, die außen weich und innen bissfest sind. Diese Perlen bestehen aus der Stärke der Maniokwurzel, dem geschmacksneutralen Tapioka. Bei uns bestehen die kleinen Teeperlen, die man wie Kaviar im Mund aufplatzen lässt, aus Fruchtsaft oder Joghurt.

Was sagt die Stiftung Warentest?

Von der Stiftung Warentest werden regelmäßig neben technischen Geräten auch Lebensmittel untersucht. Die letzte veröffentlichte Studie der Tester zum Thema Bubble Tea stammt aus dem Jahre 2012 und kann gegen ein geringes Entgelt auf der Seite der Stiftung eingesehen werden.

Bubble Tea selber machen – Unser Test

bubble tea selber machen test

Im Internet gibt es zahlreiche Rezeptvorschläge bzw. Schritt-für-Schritt-Anleitungen dazu, wie man Bubble Tea selber machen kann. Das machte uns neugierig und wir wollten wissen, ob man das Kultgetränk wirklich so einfach selbst herstellen kann. Neben Tee gehören natürlich auch Teeperlen – also die Bubbles – ins Glas. Im stationären Handel werden verschiedene Tea Pearls angeboten, im Internet ist die Auswahl deutlich größer.

Wir haben unsere Teeperlen beim Online-Händler baaboo bestellt. Hier fanden wir mit den Funtini Bubble Tea Perlen nicht nur ein sehr günstiges Angebot, die Lieferung erfolgte schnell und zuverlässig. Ferner kann der Online-Händler auch durch eine unkomplizierte Bestellabwicklung punkten. Dank modernster Verschlüsselungstechnologie ist auch die Bezahlung sicher und einfach. Schon am nächsten Tag erhielten wir unsere Lieferung und unser Test begann. Wir haben uns für die klassische Variante entschieden, also Jasmin Tee gekocht, abkühlen lassen, mit Eiswürfeln vermischt und zum Schluss die Teeperlen ins Glas gegeben – fertig war der Bubble Tea.

Die Zubereitung ist wirklich einfach und unkompliziert, die Teeperlen sind fruchtig-frisch und machen wirklich Spaß im Glas. Aber nicht nur hier können die Perlen eingesetzt werden, Sie können sie auch in Milchgetränke oder Cocktails mischen. Sie können nicht alle Teeperlen mit einem Mal verbrauchen? Auch das ist kein Problem, nach Anbruch stellen sie die Packung einfach in den Kühlschrank und verbrauchen die restlichen Perlen innerhalb von 30 Tagen.

Woher kommt der Trend mit den Bubble Tea Perlen?

Bubble Tea kommt, wie schon erwähnt, eigentlich aus Asien und trat hier seinen Siegeszug um die Welt an.

Öffentliche Bubble Tea Erfahrungen und Bewertungen von Kunden

Was denken andere Kunden über Bubble Tea und wie bewerten sie die Teeperlen, die im Handel angeboten werden? Bei unseren Recherchen fanden wir schnell zahlreiche Bewertungen, die ein sehr positives Bild zeichnen. Ein selbstgemachter Bubble Tea bringt nicht nur Spaß im Glas, er ist auch eine preiswerte Alternative zu den Teesorten, die Sie sonst in den bekannten Geschäften kaufen können. Und nicht nur Kinder freuen sich über den Spaß im Glas, Sie können zum Beispiel die Funtini Bubble Tea Perlen auch zum Dekorieren vom Desserts oder in vielen Cocktails verwenden. Auch dazu können Sie viele Rezeptvorschläge im Internet finden.

Bubble Tea Inhaltsstoffe

Die Bubble Tea Perlen selbst sind unterschiedlicher Herkunft und Inhaltsstoffe.

Tapioka Perlen

Die originalen Bubble Tea Tapioka Perlen, die aus Asien stammen, bestehen aus der Stärke der Maniokwurzel, dem geschmacksneutralen Tapioka.

Bunte Perlen aus Fruchtsaft

In unseren Breitengraden bieten viele Hersteller Tea Pearls aus reinem Fruchtsaft an. Diese sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich.  

Sind Bubble Tea Getränke für Allergiker geeignet?

Bubble Tea ist auch für Allergiker geeignet, wenn Sie bei der Zubereitung Ihrer eigenen Teemischung auf die enthaltenen Zutaten achten. Die Teeperlen selbst sind aus reinem Fruchtsaft und werden unter Einhaltung strengster Hygieneauflagen hergestellt.

Glutenfrei

Die Teeperlen sind in der Regel glutenfrei.

Vegan

Bubble Tea ist vegan, sofern Sie keine Kuhmilch zu Ihrem Getränk dazugeben. Als Alternative können Sie für die cremigen Varianten des Kultgetränks Soja-, Mandel- oder Hafermilch verwenden.

Laktosefrei

Natürlich können Sie auch laktosefreie Milch für Ihren Bubble Tea verwenden.

Wie wird ein Bubble Tea zubereitet? 

Die Zubereitung des Kultgetränks ist recht einfach, wenn Sie bereits fertige Teeperlen verwenden. Sowohl auf den Seiten der verschiedenen Anbieter als auch bei YouTube finden Sie hierzu zahlreiche Videos, die in Schritt-für-Schritt-Anleitungen die Herstellung genau zeigen und erklären.

Zubereitung mit Tee

Ganz klassisch wird Bubble Tea mit Jasmintee zubereitet. Natürlich können Sie aber auch jede andere Teesorte verwenden. Bringen Sie Wasser zum Kochen und lassen es auf 72 Grad abkühlen. Gießen Sie das Wasser über den Jasmintee und lassen Sie den Tee 8 Minuten ziehen und danach im Kühlschrank abkühlen. Ein Glas mit Eiswürfel füllen, die Tee-Perlen hinzufügen und mit dem Tee aufgießen. Wer mag, verfeinert den Bubble Tea noch mit Milch oder Zuckersirup.

Zubereitung mit Milch

Auch hier kochen Sie einen starken Tee, lassen ihn erkalten. Milch, Tee und Eiswürfel miteinander vermischen und  ordentlich durchschütteln. Geben Sie Tee-Perlen in ein Glas und gießen Sie das Mixgetränk darüber. Wenn Sie möchten, können Sie auch hier noch zusätzlich Sirup in den Bubble Tea geben.

Zubereitung mit Saft

Auch hier ist die Basis ein starker Tee, der kalt mit Saft gemixt wird. Geben Sie auch hier Eiswürfel und, wenn Sie möchten Sirup dazu, schütteln Sie das Getränk gut durch und gießen es über die Teeperlen in ein Glas – fertig.

Zubereitung als Dessert

Die Tee-Perlen, die in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich sind, eigenen sich über nicht nur für Getränke, Sie können damit auch zahlreiche Desserts verfeinern. Dazu geben Sie einfach einen Esslöffel der Perlen über Eis, Quark oder Joghurt – schon haben Sie Ihr Dessert witzig dekoriert.

Gibt es Kritik an den bunten Perlen?

Es gibt auch Stimmen, die die bunten Perlen als Zuckerbomben bezeichnet haben. Das mag in der Vergangenheit auch der Fall gewesen sein, mit den Teeperlen, die aus reinem Fruchtsaft hergestellt werden, entscheiden Sie sich auf jeden Fall für ein Produkt, dass frei von künstlichen Zuckerzusätzen ist. Auch der Verdacht, dass die bunten Kugeln krebserregend sind, konnte widerlegt werden. 

Liegen offizielle Test- und Studienergebnisse vor?

Ja, es gibt zahlreiche Studien, die im Internet einsehbar sind. Wir möchten insbesondere auf die Studien des  nordrhein-westfälische Landesamt für Lebensmittelüberwachung hinweisen, das 84 Bubble-Tea-Proben untersuchte und keine Beanstandungen an den Produkten entdecken konnte. 

Bei wem ist Bubble Tea besonders beliebt?

Das Kultgetränk ist nicht nur bei Kindern und Jugendlichen beliebt, auch Erwachsene greifen immer öfter zu den bunten Perlen im Glas.

Wo können Sie Bubble Tea kaufen? – Geht das auch im Internet?

Sie können die Teeperlen bequem online sowohl bei Amazon und Ebay als auch beim Online-Händler baaboo bestellen. Ferner haben viele Anbieter auch ihre eigenen Online-Shops, in denen Sie sicherlich auch fündig werden.

Zu welchem Preis wird das Trend Getränk angeboten?

Die Preisspanne der Bubble Tea Pearls ist recht groß. Amazon bietet die bunten Kügelchen für €12,49 an, eine Packung enthält 450g.

Deutlich günstiger können Sie die Perlen beim Online-Händler baaboo bestellen. Hier zahlen Sie für die 1-kg-Packung €19,95.

Häufig gestellte Fragen

Sie haben noch weitere Fragen? Dann haben wir hier für Sie noch weitere interessante Fakten zusammengestellt.

Kann ich Bubble Tea auch selber machen?

Ja, wie schon erwähnt geht das insbesondere mit den Funtini Bubble Tea Perlen ganz einfach.

Kann ich Bubble Tea Perlen bei Ebay, Amazon oder baaboo bestellen?

Ja, Sie können die Teeperlen bequem von zu Hause bei den großen Internetanbietern bestellen. Hier haben Sie eine besonders große Auswahl an verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Gibt es die Bubble Tea Perlen auch bei Edeka, Rewe oder Aldi zu kaufen?

Die Teeperlen gehören in den Supermärkten nicht zum Standardsortiment, sind aber oft im Sommer auch hier erhältlich. 

Können Kinder Bubble Tea trinken?

Kinder ab 4 Jahre können Bubble Tea problemlos trinken.

Bubble Tea Bewertung

Bubble Tea ist Spaß im Glas für Groß und Klein. Sie peppen damit jeden Tee oder auch Fruchtsäfte und Cocktails auf. Ihrer Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt und Sie können Ihre eigenen Rezepte entwickeln. Mit den Teeperlen, wie zum Beispiel den Funtini Tea Pearls, entscheiden Sie sich für eine preisgünstige Alternative zu den teuren Fertiggetränken, die Ihnen, Ihrer Familie und Ihren Freunden schmecken werden.